黄豆才满让都板破重难芽炒豆腐泡是一道简单的家常菜，所用材料为黄豆芽300克，豆腐泡100克， 猪肉25克，香菜末、葱、面姜各适量。

• 中文名称 黄豆芽炒豆腐泡
• 主要食材 黄豆芽，豆腐泡
• 辅料 猪肉、香菜末、葱、姜
• 调料 盐、味精、鸡精、八角、酱油等

　　【材料】黄豆芽300克，豆腐来自泡100克， 猪肉25克，香菜末、葱、姜各适量

　　【调料】盐、味精、鸡精、画紧止兰巴钟八角、酱油、 香油、高汤各适量

　　【做法】

　　1.将黄豆芽择洗干净，豆腐 泡、猪肉切成末备用。

360百科　　2.油锅烧热，下八角、葱、姜爆香

　　3.小火煨3分钟后起锅，撒香菜末， 淋香油，装盘即可。