印度扒鸡是一道美味，主要原料有鸡        

• 中文名称 印度扒鸡
• 主要食材 鸡
• 辅料 洋葱
• 调料 辣椒粉、黑胡椒粉、柠檬

制作材料

　　主来自料：鸡(1.2公斤)切为一半,去皮及骨1个;白酸奶225毫升;麦芽醋75毫升;乱故造序了洋葱细丁200毫升;大360百科蒜酱30克;姜,鲜酱30克;印度混合香料5克;辣椒粉1.5克;红粉2克;红色素0.5毫升;黄色素0.5毫升;盐2.5毫升;黑胡椒粉2.5毫升;柠檬(浓缩汁)0.5个。

做法

　　１.将洋葱,蒜,姜香料及一半的调味品放在一盆中搅匀,倒入柠檬汁,醋及酸奶;

印度扒鸡

　　２.将鸡涂上上述腌料,并腌制一晚(注意:鸡应去骨,并修净,半个鸡翅);

　　３.制作时将鸡的皮面放在扒炉上对洋织防深此合末象棉,将其放在烤盘上,带军项出甚制图入160℃角2烤箱12－15分钟,用小刀扎鸡腿骨处,如无血溢出,肉即熟了;

　　４.配以白米饭,酸奶汁黄瓜沙拉及其治础雷燃存吃温若因按他装饰,摆放在盘中。