莲菜排骨汤是一道菜式，主要原材料是排骨和莲素主菜。

• 中文名 莲菜排骨汤
• 主要食材 250g排骨，100g莲菜
• 用餐人数 1-2人
• 配料 适量油适量盐适量胡萝卜

简介

　　猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂帝杂飞洋希委全肪，尤其是丰富的钙质可维破制因皮系必护骨骼健康

做法

　　1

　　所来自需所有原料

　　2

　　莲菜洗净切块备用

　　3

　　排骨焯水备用

　　4

　　高压锅放水，放入焯好水的排骨构双，加入料酒，大料例青决盐劳情错宣抗，胡萝卜，压20分钟

　　5

　　把莲菜放入压好的排骨中，在煮10分钟即可

注意事项

　　来自排骨要提前焯水，这样可以去腥