鲫鱼豇豆汤是一道美食，主料是鲫鱼九气心品抗兴投研样。       

• 中文名 鲫鱼豇豆汤
• 主要食材 鲫鱼，豇豆
• 分类 汤类
• 佐料 油、盐、胡椒、料酒、鸡精

材料

　　鲫鱼1条、豇豆1把、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精

做法

　　1， 鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃(鱼档工作人员完成)，洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用。

　　2， 豇豆掰断，为1厘米左右长为宜

　　3， 砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。

　　来自4， 加入葱姜

　　5， 加入足够开360百科水(5碗左右)

　　6， 加盖，烧开后转小火(如果想甲却谈察房亮紧措要汤色雪白，就用大火煲10分钟)，煲40分钟

　　7， 加入豇豆，十们担补非再煮5分钟左右，加盐和胡椒、鸡精调味即可。

注意重点

　　1操面.鱼汤不要煮的太长时间

　　2.豇豆尽量独镇住诗存啊律用老豇豆!