五指毛桃海底椰杏仁瘦肉汤是一道汤类菜品，以五指毛桃、海底椰、杏仁等为原料，以油、盐等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中蒸煮制作而成。

• 中文名 五指毛桃海底椰杏仁瘦肉汤
• 主要食材 五指毛桃，杏仁，海底椰，红枣，猪瘦肉，甜玉米
• 分类 汤
• 口味 咸味
• 调料 盐、姜片

所需食材

　　主料:五指毛桃、海底椰、杏仁、红枣、猪瘦肉、甜玉米

　　配料:姜片、盐、清水

制作方法

　　1.瘦肉洗净切大块，入凉水锅中煮开。然后捞出，冲净沥干;

　　2. 3. 海底椰、五指毛桃、南北杏仁分别用清水浸泡5分钟，然后捞出，洗净沥干;

　　4. 甜玉米洗净，切成段来自儿;

　　5. 所有材料放入装铁求航连探几电压锅内胆，注入1.5升清水;

360百科　　6. 选择电压力锅节商的"煲汤"档。食用前调入少许盐。

　　小技巧

　　1. 如果是用普鱼鲜守个操周歌皇通砂锅煲的话就要多放些水，因为煲的过程中会蒸发掉一部分水分;

　　2. 使用砂锅就先把除玉米外的材料煲40识著分钟，然后再放进鲁散古差玉米，继续煲半小时。

食用须知

　　1. 五指毛桃

　　五指毛桃之所以这么取名是因为它的叶子是像手掌那样有五指的。还有三指毛桃，就是叶子有三散核灯个叉的。药用的是这种植物的根。不管几指功效都一样的，就是五指毛桃药性强些，常用。

　　药性功能:甘、微温他。健脾化湿，行气化痰，舒失介活显束从酸统者筋活络。

　　主治用法:肺结核划热真也这拿察些咳嗽，慢支，风湿性关节炎，腰腿痛，脾虚浮肿，病后盗汗。

　　2. 海底椰

　　海底椰以清燥热、止咳功效显著而闻名。且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。

　　3. 南北杏仁

　　南杏仁，又影感婷比世罪需视名甜杏仁、南杏。其含有丰富蛋白质、植物脂肪，有润燥补肺滋养肌肤的作用来自。又因其内含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸，能润肺平喘、生津开胃360百科、润大肠，故有肺病、糖尿病、高血压、高血脂的患者如能长期食用，对身体健康大有裨益。

　　相对于南杏仁的香甜，北杏仁则味苦，且乙执后感复时止矛刑基看相对南杏仁个头要小，杏仁厚，皮色深，呈赤色。北杏仁一般都作为中药使用，能降气止咳平喘，润肠通便。一般中药店可以买到，也可以在副食品的摊档买到。

　　北杏仁未经煮熟时会含有有毒物质氢氰酸，所以北杏仁一定要经过沸煮以去除毒性。去皮后苦味会减弱一些。