黄金薯条，主料小麦富强粉175克,小麦面粉45克，辅料为起酥油185克,甘薯600克,奶油100克,全脂牛奶粉乎女给美100克,鸡蛋25克,鸡蛋黄20克,杏仁20克,吐司50克。

• 中文名称 黄金薯条
• 主要食材 小麦富强粉175克,小麦面粉45克
• 辅料 起酥油185克,甘薯600克等
• 调料 白砂糖260克,猪油等
• 工艺 烤

制作材料:

　　辅料:起酥油185克,甘薯6来自00克,奶油100克,全脂牛奶粉100克,鸡360百科蛋25克,鸡蛋黄20克,杏仁20克,吐司50克

　　调料:白砂糖260克,猪油(炼制)20克,盐2克

做法:

　　1. 高筋面粉、低筋面粉、水(130克)、盐、白油、细砂糖、起酥油和匀制成酥皮面团;

　　2. 已完住品局握高酸季齐际成的酥皮面团，用擀面棍擀成长65厘米、宽39厘米的长方形酥皮面皮，再静置松弛30分钟;

　　3. 酥皮面皮用刀子分成长宽各13×13厘米的正方形酥机龙求内八余直十眼油皮面皮备用;

　　4. 取四片吐司片各涂抹上一层地瓜馅料后，再相互重叠起来作为夹层吐司，然后将整个夹层吐司沾裹上全蛋液;

　　5. 将面皮刷上一层蛋黄液后，再覆盖在夹层吐司上，并撒上杏仁片做为装饰;

　　6. 放入烤箱中以上火210℃、下湖地错附息问械发灯考量火0℃烤约20分钟即可。