《继消机洋葱爆鱿鱼》是一道中国民间传统家庭美食，由洋葱和鱿鱼烹饪而成。

• 中文名 洋葱爆鱿鱼
• 主要食材 洋葱、鱿鱼
• 辅料 青辣椒
• 工艺 烧、炒

材料

　　〖材料〗鱿鱼1斤(500克)，洋葱1来自小个，青辣椒2个。

　　〖配料〗蚝油，蒜米。

360百科做法

　　步骤1:鱿鱼买的时候叫摊主给你处理和切好，拿回家后用姜酒生抽腌好备用。

　　步骤2:起锅放入一大碗清水境领承认语注烧开，然后放入腌好的鱿鱼，大火烧开，捞出沥去水份，待用，这一步是为了去腥味。

　　步骤3:洋葱洗净切块;青辣椒洗净切块。

　　步骤4:起锅下油世场船，油热后放入青椒块，洋葱块、盐炒出香味，铲出放在碗里备用。

　　步骤5:起锅下油，油热病乎状关静普衡后放入焯过水的鱿鱼爆炒，加居亮入蚝油、蒜米少许糖提味。

　米衣还临除顺评　步骤6:最后加入炒好的青椒洋葱翻炒均匀，起锅了。