凉拌紫甘蓝玉米粒由甜玉米，紫甘蓝，芹菜，胡萝卜泡菜，食盐，蒜头等来自组成。

• 中文名 凉拌紫甘蓝玉米粒
• 主要食材 甜玉米，紫甘蓝，芹菜，胡萝卜泡菜
• 组    成 甜玉米，紫甘蓝，芹菜，胡萝卜
• 做    法 ，所有食材先洗净，

食材

　　甜玉米，买了俩，剥用了一个

凉拌紫甘蓝玉米粒

　　紫甘蓝，大概四分之一个

　　芹菜，一根

　　胡萝卜泡菜，少许

　　调料:

八易烧石　　食盐，少许

　　蒜头，一瓣

　　白糖，一茶匙

　　陈醋，少许

　　香油，少点雷农巴充谈许

做法

　　1，所有食材先洗净，

　　2，玉米剥下粒

　　3，紫甘蓝切丝，先用少许食盐腌制一下

　　4，芹菜和泡菜切丁

　　5，蒜切成细末

　　6，锅内倒入开水，下芹菜和泡菜焯水氽一下

　　7，玉米粒也要氽一下后，捞出放碗内待凉

　　8，紫甘蓝倒去多余的盐水，加入氽好的食材

　　9，加入蒜末、白糖、陈醋、香油等自己喜欢的调料

　　10，拌匀装盘即可