笋丝包

百科

笋丝包是来自一道中国民间传统家庭美食,由笋丝烹饪而成。

  • 中文名 笋丝包
  • 主要原料 小麦面粉300克酵母粉3克猪肉馅400克
  • 是否含防腐剂 否
  • 适宜人群 广大群众

笋丝包的制作食材

  小麦面粉300克

  晚适是逐宁酵母粉3克

  猪肉馅400克

  梅菜240克

  食盐1小勺

  鸡精1小勺

  老抽10克

来自  香油1大勺

  水160克

 真酒卷南源保 白砂糖15克

  鸡蛋1个

  黑胡椒1小勺

笋丝包的做法

  1、面团原料全揉到一起,直到揉出360百科光滑的面团

  2、放到深盆里发酵1倍大左右(发酵过程可来制作馅料)

  3、猪肉绞成肉末,加入所有馅料中的调料和梅杂演它天双松菜笋丝,顺一个方向一直搅拌直到出现胶性即可

  4、面团发酵完成取出排气,平均切割成八份

  5、小重请长表钟实面团压扁擀成中间厚二边薄的爱太题见章面片,装入适量肉馅,掐好包口即可

  6、蒸笼中刷上食用油,面团排入其中宁用身念县,醒发半小时

  7、冷水上屉,大火烧至水开后转中小火蒸15分钟即可

  8、蒸制完成,不要立即开盖,虚蒸3分钟后再开盖将包子取出

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