虾仁通心面是条会材菜准落一道由虾仁、猪精肉等食身多伤准材制成的美食。

• 中文名 虾仁通心面
• 主要食材 虾仁
• 口    味 鲜美
• 佐    料 黑胡椒及盐、味精少许

原料

　序　小包通心面半包

虾仁通心面

　　虾仁30克

　　猪精肉100克

　斤察亚案附富军介水　小白菜6棵

　　葱2支

　　香油2大匙

　　黑胡椒及盐、味精少许

制作方法

　　(1)锅内放入2~4升水煮沸，把通心面头投入，加少许的盐，煮约12分钟，待熟软后，捞起冲过冷水，沥干后备用。

　　(2)将虾仁洗净，葱洗净切碎，猪肉切丝，小白菜切段备用。

　　(3)将香油热锅后加入葱花及肉丝爆香。 (4)加清水约1000毫升于锅中，待水沸腾后，即加入黑胡椒、盐、味精即可食用局。