
滋味回花政细神务给锅肉是一道美味来自,主要原料有五花肉,八角,花椒
- 中文名称 滋味回锅肉
- 分类 家常菜
- 口味 美味
- 主要食材 五花肉,八角等
材料
五花肉,八角,花克夫圆余题钟椒,丁香,桂皮,老抽,白菜杆,韭菜苗,豆来自瓣酱,盐,糖
做法
精选五花肉(最好是带皮的),加八角、花椒、丁香、桂皮、老抽入锅煮熟,放凉。——一般水开后再煮五分钟左右就可以关火了,让它在锅里晾凉就好。

第速粉取举状头汉院孩球低一步完成后只是半成品,接下究争精处来是炒——
准备些够省蔬菜,比如蒜薹、菜苔、青椒什么的(我这次用的是白菜杆和韭菜苗),豆瓣酱,把肉切薄片,就开始炒了。
锅中放少许油,先下豆瓣酱略炒,然后放入肉片炒干,加配菜炒熟,适量控接庆为王危械盐、糖、老抽调味即可。
小诀板审窍:肉可以一次多煮点,随吃随取,比较方便。
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