豆角泡菜 是一道由豇豆1把、食盐等食材制成的美食。

• 中文名称 豆角泡菜
• 主料 豇豆1把食盐适量
• 辅料 花椒适量干辣椒适量
• 配料 水

制作材料

　　豇豆1把

　　食盐适量

　　花椒适量

　　干辣椒适量

　　水适量

制作方富导维兵法

　　1、锅里放水加花椒和盐煮开，放凉

　　2、豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或称师乱汽级划才观房永副者完全晾干(如果来自有大坛子，整条豆角淹也可以)

　　3、泡菜坛洗净晾干

　360百科　4、把凉的花椒盐但质与胜各为轮水和豆角放进坛子，水要没过豆角，但不要加满，尽量占3/4坛子空间，然后加点高度白酒，喜欢吃辣的放点干辣椒，最后用干净的水密封坛口，放置阴凉通风处4--5天即可