冰糖力序等银红烧肉是菜肴名称，是一道美食。      

• 中文名 冰糖红烧肉
• 老抽酱油 1-1.5汤匙
• 冰糖 100克
• 五花肉 500克

材料

　　，料酒1/2杯，姜10克，葱一根，桂皮1条，八角2-3个，盐少许

冰糖红烧肉

做法

　排由余右路安　先将五花肉洗净，切成来自2厘米见方的块，姜切片。

　　吧工另那项鲁间巴炒锅置中火放油烧热，下360百科五花肉、姜块翻炒，确定肉块的每一面都封上，这样肉不会烧干。

　　放老抽酱油翻炒，再观最记此队证样松加入料酒、葱(打结)、冰糖、桂皮、八角翻均匀。

　　转入砂锅中(砂锅烧肉能推假长三等家是温度均匀而且恒温，如果没有砂锅，最好用比哪村映夫专尽苏钱标父父较厚的锅)，放热水盖过肉块。

　　用旺火烧至水开，去血沫，放少许盐，盖锅盖，改终小火焖煮45-60分钟。(或至伟额定鲁记频肥肉酥软)

　　如果汤汁太多的话，去锅盖调中火收汁。