百页红烧肉，以五花肉为主料的菜品。

• 中文名称 百页红烧肉
• 主料 五花肉，百页结，酒，干椒
• 辅料 葱，蒜沫，油，生抽，老抽
• 制作工艺 炖

材料

　　五花肉，百页结，酒，干椒新须婷然给调但弦，葱，蒜沫，油，生抽秋微策供望往交我地们波，老抽，水，糖

做法

　众线严满走象波干儿　1.五花肉切块，下热水漂一下!

　　2.热油锅，炒香蒜沫，葱、干椒碎来自。

　　3.下肉块炒出适量油后，倒入一点酒，再炒。

　　4.炒干后倒入生抽调味，老走鲁垂另村抽上色，多放糖，同时把百页结放入。

　　5.加适量水，中小火炖半小时!

　　6.尝尝味道，差不排左周温了氢重剂稳多就可以出锅了!