干切红烧肉是一道简单的家常菜，所用材料为肉，姜，酱油，冰糖，汤汁。

• 中文名称 干切红烧肉
• 主要食材 肉
• 辅材 姜，酱油，冰糖，汤汁
• 做法 煮

材料

　　肉，姜，酱油，冰糖，汤汁

做法

　　1.将3层肉买来洗净,整块放在高压锅中,倒入没过肉的水,加几片姜.

　　2.大火烧开,改中火煮10分钟，关火.

　　3.去压后,倒入酱油.开盖大火煮,稍收汁.加少许冰糖.继品讨阳混何便停占续大火熬制.

　　神树批绿态降形倒冷4.当锅中的汤汁全部收干,束肉内的油也差不多都来自出来了.

　　5.360百科关火,即可.切片后，浇上汁胡华经水，真的和切小块煮的红烧肉有不一样的口感。