猪位师酒五热阻黄大肠炒手擀面是一道简单的家常饭菜，所用材料为猪大肠200克，韭黄10克，手擀面150克、盐4克，鸡精5克，蚝油20毫升，生油10毫升，胡椒粉2克，香油8毫升。

• 中文名称 猪大肠炒手擀面
• 主要食材 猪大肠200克，手擀面150克
• 辅料 韭黄10克
• 调料 盐4克，鸡精5克，蚝油20毫升

　　制作方法

　　1.猪大肠切片，韭黄切段;锅中水烧开，季假热非放入手擀面;用筷子搅散;大火煮缺待换频即触席熟;用漏勺捞出，沥干水分;放宣流果散帝入冷水中过凉;

　　2.组服兰伤二吧永协刚白粒锅中油烧热，放入面、猪大肠略炒，加入韭黄炒匀;

　　3.调入调味料炒入味即可