熟普为什么要加陈皮 熟普为何需加陈皮

茶叶

1、增加茶汤的香气和口感

“熟普”是一种常见的熟制普洱茶,由于其经过特殊的制作工艺,茶叶表面会形成黑褐色的霉斑,此时加入适量的陈皮,可以起到去腥增香的作用。陈皮是普洱茶经典的调味品之一,能够起到提香、调味的效果,加入陈皮后让熟普的香气更加浓郁,茶汤更加鲜活,味道更加醇厚。

此外,陈皮中还含有挥发性油脂和柚皮素等多种物质,能够让熟普口感更加柔和,口感更加细腻,让人喝后回味无穷。

2、帮助消化

普洱茶具有降脂、减肥、降压等多种功效,但是对于部分人群来说,喝普洱茶也会有一些副作用,例如会出现食欲不振、胃胀、腹泻等不适症状,这一点可能在喝熟普时更为明显。而加入陈皮后可以帮助消化,改善肠胃不适,缓解熟普的刺激性,让人们更加舒适地享受茶的美好。

并且,陈皮中还含有一定的天然纤维素,可以促进肠胃蠕动,增强肠胃的蠕动能力,帮助身体更好地吸收茶叶中的营养物质。

3、增加熟普的养生功效

陈皮中含有丰富的类黄酮类和维生素C等物质,具有增强免疫力、抗氧化等多种健康功效。加入陈皮后,可以增加熟普茶的养生功效,进一步提升了普洱茶的健康价值。

此外,陈皮内还富含一定量的微量元素,如磷、钙、铁、硒等,对人体健康也有一定的贡献。

4、提高人们的兴趣和口感体验

加入陈皮不仅可以让茶香更加浓郁,养生效果更好,还能够让品茶过程更加有趣味。陈皮具有浓郁的香味和柑橘味,增加了熟普的层次和变化,让品茶过程更加丰富多彩。

综上所述,加入陈皮是一种不错的熟普调配方式,可以让人们更好地享受到熟普茶的美好。同时,也可以把这一种调味方式运用到其他茶叶的制作中,让更多人品尝到更加美味的茶品。

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