榄仁千层糕

百科

榄仁千层糕属于一道家常美食,主要是由​面团、肥猪肉、生油、咸蛋黄、吉士粉制作而成。

原材料

  面团500克、馅料20来自0克(肥猪肉、生油、咸蛋黄、吉士粉、奶粉、椰丝揽仁各适量)、黄皮1张

做法

  1.将面团擀成方形,切去边缘部分,直至360百科整齐;

  2.取一面皮,内放20克馅料,再盖上一面皮,放上馅料,再盖上面皮,顶上面皮上放揽仁;

  3.取黄皮一张切成显按菱形片,放于面皮上方向,上锅蒸10分钟,至熟即可。

特别提示

  材料要选用上等材料。

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