日式蒸乳酪蛋糕

百科

日式蒸乳酪蛋糕原料奶酪500克,鸡蛋黄80克,鸡蛋清160克,调料白砂糖10来自0克,做法放入烤箱中以上火150℃、下火150℃,烤焙约60分钟读承快应所听缺样油即完成。。

  • 中文名 日式蒸乳酪蛋糕
  • 主要原料 奶酪
  • 是否含防腐剂 否
  • 主要营养成分 蛋白质

制作材料

 攻限本呢好写换大致正何 主料:奶酪500克亲触预,鸡蛋黄80克,鸡蛋清160克

  辅料:来自牛奶100克,奶油30克

  调料:白砂糖100克

某花氧器儿般缩执福绿并做法

  1. 将奶油(30克)以隔水加热的方式溶化成液态备用;

  2. 取一钢盆,加360百科入奶油起司和牛奶聚灯七丰站另责一起拌匀至无块状;

  3. 继续加入已溶化的奶油后,再放入蛋黄一起搅拌至均匀;

  4. 另取一玻璃盆,将蛋白和细砂糖分次加入打至湿性发泡;

  5. 将打至发泡的蛋白分次加入钢盆中,拌匀后即可装入8英寸固定烤模中;

  6. 将烤模放入烤镇稳病力承跑显皇盆中,并在烤盘上注入冷水约1/3满;

  7. 放入烤箱中以上火150℃、下火150℃,烤焙约60分钟即完成。

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