羊肉烩乌冬面是一道主要由乌千导阳冬面，羊肉、黄瓜、西红柿等为食材制成的家常来自菜，制作方式较自毛适止宪单风见联为简单。

• 中文名 羊肉烩乌冬面
• 主要食材 乌冬面，羊肉
• 分类 面食
• 注意 面条煮后无须过冷水

食材

　　主料:乌冬面300g、羊肉50g、黄瓜50g、西红柿50g

来自　　配料:油适量、盐适量、花椒适量、大料适量、葱姜蒜适量、生抽适量、味精适量

　　耗时:

　　准备时间10-20分钟

　　制作时间10分钟内

京做法

　　1、锅中倒油，放入几颗花椒和大料。

　　2、花椒和大料变色后放入羊肉翻炒。

　　3、放入葱姜蒜翻炒。

　　4、放入西红柿炒出汤汁。

　　5、再放入黄瓜炒软。

　　6、加入适量盐。微七倒入适量生抽。

　　7、另一个对精深杆掉接定买锅倒入水，水开后下入乌冬面煮三分钟。

　　8、把煮好的乌冬面倒入菜中，搅拌均匀。

　　9、关火，加入适量味精。

注意事项

　　乌冬面煮好后不用过凉水，直接放入菜中拌匀，口感也非常的清利，不阻少千粘。