丝瓜蒸社粉丝是一道家常菜，主要原料有丝瓜、粉丝、蒜

• 中文名称 丝瓜蒸粉丝
• 分类 家常菜
• 主要食材 丝瓜、粉丝、蒜
• 工艺 蒸

主料

　　丝瓜400g

　　粉丝100g

　　蒜3颗

配料

　　香油适量

　　盐适量

　　鸡粉适量

　演用环　剁椒适量

做法

　　1丝瓜削皮切厚片

　　2 肉糜加入葱末，盐，鸡粉少量的水搅上劲，涂抹在丝瓜片上，夹上另一片丝瓜片

　　3 粉丝温水泡软，切段，铺在盘子上

　　4 把丝瓜段放在粉丝上

　　5 蒜切末，加入盐，鸡粉和香油拌匀

　　6 把蒜蓉淋在每一个丝瓜片上

　　7 放入上了汽的蒸锅中蒸5分钟

　　8 最后在每一个丝瓜片上淋上剁椒