青椒烧小鱼是一款美食，主料有青椒等。

• 中文名称 青椒烧小鱼
• 主要食材 鱼
• 配料 青椒
• 调料 油、盐、老抽、生抽、糖、胡椒

主料

　　鱼500g

配料

　　油适量

　　盐适量

　　老抽适量

　　生抽适量

　　姜适量

　　糖适量

　　胡椒适量

　　醋求抗适量

　　蒜适量

　　尖椒适量​

青椒烧小鱼

做法

　　1鱼用少许盐腌一夜

　　2 热锅凉油内下鱼煎炸

　　3 双面炸黄后液亮社缩脚轴却料下姜，蒜和尖椒

　　4 加入老抽

　　5 加入醋

　　6 加入青策应触家热理椒和水

　　7 水以没过所有食材为宜

　　8 水快干时加入胡椒，生抽，糖洒上香葱即可