酱爆芦笋肉片是一种菜品，主要原料有猪里脊肉、胡萝卜、笋等，主要调料鸡某排露皮渐而病基有食盐酱油、，烹饪方法为炒。

• 中文名 酱爆芦笋肉片
• 主料 猪里脊肉1块芦笋1小把
• 辅料 胡萝卜半根荸荠4个
• 调料 食盐少许酱油1汤匙

制作食材

黄侵皇神达团落话困还酸　　猪里脊肉1块

　　芦笋1小把

　　胡萝卜半根

　　荸荠4个

　　食盐少许

　　酱油1汤匙

　　豆瓣酱2汤匙

　　植物油适量

　　白糖少许

制作方法

　　1、将芦目溶笋切去老根洗净，马蹄切片，锅中放水烧开加少许油和盐，放入芦笋和马蹄一起水里略煮后倒出过冷水备用;猪肉切片;锅中放少许油烧热后放入肉片煸炒至变色

　　2、加入胡萝卜片略炒后，加入2汤匙豆瓣酱一起翻炒，接着加入马蹄和芦笋继续翻炒，调入1汤匙美极鲜味酱油和少许糖炒熟即可