肉炒芹菜小蘑菇，芹菜是高纤维食曾探权按校它复物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，对预防高血压、动脉硬化等都有益，并有辅助治疗作用。

• 中文名称 花肉炒芹菜小蘑菇
• 小蘑菇 100g
• 芹菜 30g
• 花肉 35g

食材

　　主料:花肉35g、芹菜30g、小蘑菇100g

　　配料:油适量、盐适量

　　耗时:

　　准备时间10-20分钟

　　制作时间10-20分钟

做法

　　1、芹菜切丝，花肉切薄片

　　2、花肉加入调料腌制

　　3、洗干净的小蘑菇

　　4、锅里烧热油，加入芹菜煸炒，加入少许盐翻炒均匀后上碟备用

　　5、再煸炒蘑菇，也是加少许盐翻炒均匀捞起

　　6、煸炒的蘑菇会出水份，来自上碟的时候不要把水份一起空河解场修更盛碟

　　7、上碟的芹菜和蘑菇

　360百科　8、锅里下少许油，煸炒五花肉

　　9、把花肉煸炒到焦黄灯门散之会的颜色

　　10、再倒入芹菜和小蘑菇翻炒均匀

　　11、加入少许糖，最后下蚝油翻炒均匀

注意事项

　　改1、先把芹菜炒好上碟是因为来自芹菜很容易熟，不要炒太难量久

　　2、分开炒小蘑菇是煸炒的过程小蘑菇会出水，一起炒会影响菜360百科的香味。

　　3、花肉要煸炒焦黄再倒入其他材料婷映食翻炒