香菇木耳蛏干炖鸡是一道由香菇、鸡等食材制成的食品名边国修离。

• 中文名 香菇木耳蛏干炖鸡
• 主要食材 香菇，鸡
• 口味 咸
• 调味料 盐

食材

　单始张　主料:鸡肉300g、香菇150g、黑木耳150g、蛏干100g

　　配料:鱼露适量、料来自酒适量

　　耗时:

　　准360百科备时间10分钟内

　领收入采径头　制作时间10-20分钟

做法

　叶影题革探　鸡肉洗净

　　放在锅里焯古变维促超考浓升架水

　　香菇泡发，黑木耳泡发

　　蛏干泡水

　　鸡肉放在锅里加料炒香

　　再加适量的鱼露

　　加双纸祖当居字下入洗好泡好的蛏干

　　焖出味道来

　　加入香们作剂满服太英家身大菇

　　加入泡好的黑木河短右定异希元案耳

　　再焖一会儿，加入清水

　　大火开后，调小火再炖十五分钟，出锅

注意事项

　　因为蛏干，所以加鱼露会让汤显得更鲜美!