西红柿菠菜面是一道由西红柿等制作的食物题许岩，制作难度普通。

• 中文名 西红柿菠菜面
• 主要食材 西红柿，菠菜面
• 分类 家常
• 时间 10-20分钟

主料

　　西来自红柿200g

　　菠菜360百科面350g

　　鸡蛋50g

配料

　　油适量

　　盐适量

　　葱蒜适量

　　生抽适量

　　味精适量

　　耗时 准备时间10分钟内

　　制作时就视间10-20分钟

做法

　　1 不粘锅里倒少许油，转一转，回诉吗使油均匀涂满整个锅底，关小来自火，打入一个鸡蛋，表面上撒些盐，小火煎至蛋黄凝固。

　　2 锅中水开后下入用菠菜汁和好的面条，煮到面条熟了，盛出;

　　3 油锅中爆360百科香葱蒜。

　　4 倒入切碎的西红扩型升运两意异苏整柿，翻炒1分钟。

　　5 加入盐，熬至西红柿出汁。

　　6 加入生抽。

　　7 关火，加入味精。

注意事项

　　用这重映更官皇尔响以未比种方法煎好的鸡蛋，蛋黄一咬会流汤的，如果怕不卫生，要吃全熟的，煎的时候盖上锅盖就行了