素炒辣白菜煎饼是一道由白菜、煎饼等食材制成的美食。

• 中文名称 素炒辣白菜煎饼
• 口味 咸辣
• 主要食材 剩辣白菜煎饼
• 制作工艺 炒

主料

　　剩辣白菜煎饼200g

配料

　　食油1勺

　　盐适量

　　白菜适量

　　大蒜适量

　　黑木耳适量

　　生抽适量

　　黑胡椒粉适明科几给屋距刚脸守量

　　耗时 准备时间10-20分钟

　　制作时间10-20分钟

做法

　　1准备好剩煎饼。　　2 准备好白菜、大蒜、黑木耳。

素炒辣白菜煎饼

　　3 煎饼切成条状备用。

　　4 锅中油热，爆香大蒜。

　　5 倒入白菜，炒匀。

　　6 加入黑木耳，炒匀。

　　7 加入盐，炒匀。

　　8 倒入饼丝，炒匀。

　　9 淋入生抽，炒匀。

　　10 加入黑胡椒粉，炒匀。

　　11 炒好的煎饼，调好味盛入盘中。

注意事项

　　1、剩煎饼用微波炉叮一分钟再切成丝，炒出来口感较好。

　　2、喜欢吃肉可以加点一起炒。

　　3、炒剩饼，最好端起炒锅不停地颠翻锅体，以免将饼炒的太碎。