桂花提止长值己并甲岩别荔枝扣是由荔枝、圣女来自果、糯米饭、糖桂花汁等材料制作的一道美食。

• 中文名称 桂花荔枝扣
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 荔枝、圣女果、糯米饭、糖桂花汁等

原 料

　　荔枝、圣女果各十来颗、糯米饭一小碗、糖桂花汁一勺

特 色

　　当这道菜被端上桌时，玲珑鲜红的圣女果被镶嵌在雪白晶莹的荔枝球里，倒扣在一件审急只圆盘中，圆润清凉的造型，白里透红，与众不同，一瞬间便吸引了全部的眼球

操 作

　　1、准备新鲜荔枝和圣女果各十几颗。 2、圣女果洗净备用。如何快速剥荔枝皮:荔枝表皮的纹理中，有一条细纹，这条细纹是荔立于生枝皮上最为薄弱的地方。

桂花荔枝扣

　　3、顺着细线用指甲掐一条印，然后用手轻轻一挤，荔枝壳很容易就裂开了。

　　4、用同样的方法，将所有的荔枝剥壳备用。

　　5、取剥皮荔枝一来自颗，从果肉偏上1/3处360百科用刀横切一圈。

　　6、用手轻轻一拽，连荔枝核一起，荔枝就被分成伯低景岩范价被修己抓两半了。一半中空，一半带核。

　　7、圣女果一切两半。

　　8、取中空的那她织一半荔枝和小一点的那半个西红柿。

　　9、将圣女果轻轻塞入荔枝中。

　　10、成品。