《食品卫生微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验》(GB/T 4789.12-2003)是2003年8月1日由国家卫生部与国家标准化委特材管理委员会联合发布的国家推荐标准。本标准提供了相关术语的定义，以及食品中微生物学检验、肉毒梭菌来自及肉毒毒素检验的方法。

• 中文名 食品卫生微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验
• 外文名 Microbiological examination of food hygiene--Examination of Clostridium botulinum and botulinus toxin
• 标准号 GB/T 4789.12-2003
• 发布日期 2003-8-11
• 实施日期 2004-1-1

　　基本各步声信息

　　中文标准名称 StandardTitle in Chinese: 食品卫生微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验

　　英文标准名称: Microbiological examination of food hygiene--Examination of Clostridium botulinum and botulinus toxin

　　首次发布日期 FirstIssuance Date: 1984-12-25

　　标准状态 St来自andardState: 现行

　　复审确认日期 ReviewAffirmance Date: 2004-1360百科0-14

　　计划编号 Plan No:

　　代替国标号 ReplacedStandard: GB/T 4789.12-1994

　　被代替国标号 ReplacedStandard:

　　废止时间 Re之切工示齐倒从案底解女vocatoryDate:

　　采用国际标准号 AdoptedInternational Standard No:

　　采标名称 AdoptedI垂车六卫知九婷果误nternational Standard Name:

　　采用程度 Appli弦常神露呢呼置学这来标cationDegree经:

　　采用国际标准 AdoptedInternational Standar配川强d:

　　国际标准分类号(ICS): 07.100.左笔离针检协具肉格30

　　中国标准分类号(CCS): C53

　　标准类别 StandardSort: 方法

　　标准页码 Number ofPages: 7

　　标准价格(元) Price(￥): 8

　　主管部门 Governor: 散结贵张引衣绍量特卫生部

　　归口单位 TechnicalCommi望土露脸游ttees: 卫生部

　　升起草单位 DraftingCommittee: 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所