糟香鸡三样是一道美食，主要食材有鸡脚、鸡肾等。

• 中文名称 糟香鸡三样
• 主要食材 鸡脚10只、鸡肾100克、鸡翅尖10只
• 配料 糟卤汁2/3瓶、料酒少许
• 耗时 制作时间半小时-1小时

制作食材

　　主料 来自:鸡脚10只、鸡肾100克、鸡翅尖10只

糟香鸡360百科三样

　　配料:糟卤汁2/3瓶、料酒少许

　　耗时:

　　制作时间半小时-1小时

做法步骤

　　1、将鸡脚，鸡肾和鸡翅尖清洗干净，鸡脚剪去爪尖，放入开水煮大约3分钟，捞出，用清水把污沫冲洗干净;

　　2、重新放入锅里，加清水，姜块和料酒，烧开后，用强十倒由起玉和认怕论小火煮15分钟至熟而不烂时，捞出冲冷水至冷却;

　　3、将糟卤汁倒入做法2.中，加盖，放入冰箱或者阴凉处浸泡2小时至入味，装盘，淋上少许糟卤汁，即可。

注意事项

　　1.用过的糟卤汁可以放进冰箱重复使用;

　　2.浸泡时间不宜超过2小时，否则味道会太咸;

　　3.鸡肾先用清水冲洗，然后再用盐擦洗干净，怎样才可以去掉异味;