酱香土豆炒米饭是一道由来自土豆等为主要食材做成的菜品，属于主食。

• 中文名称 酱香土豆炒米饭
• 主要食材 米饭，土豆
• 分类 主食
• 口味 鲜咸
• 调料 油、盐

​主料

　　米饭200g

　　土豆1个

配料

　　油适量

　　盐适量

　　洋葱适量

　　鸡蛋2个

　　西危斗督也复乡交胡注修意红柿半个

　　香葱适量

　　老抽适量

耗时

　　准备时间10分钟内

　　制作时间10-20分钟

做法

　　1 准备所有材料

　　2 西红柿，香葱，土豆切丁，鸡蛋打匀

　　3 把鸡蛋炒好，盛起

　　4 锅内重新放入洋葱末爆香

　　5 放入米饭，按压均匀

　　6 放入鸡蛋，翻炒均匀，盛起

　　7 锅内重新放少许油，放葱爆香后放土豆丁翻炒均匀

　来自　8 加入少许老抽，使土豆均匀上色

　　9 把鸡蛋大米重新放入锅内，和土豆一起罚抄

　　10 加入西红360百科柿翻炒

　　11 加入香葱，盐均限待未士，翻炒均匀即可

注意事项

　　1 土豆吃油，可是经过几次炒鸡蛋，炒米饭之后，锅里的油也差不多了，所以不必再放过多的油。

　　2 用酱油炒过的土豆很有色泽也很香，适量放入一点好。