奶油思革弦报沙重抹茶蛋糕是由面粉为主要食材做成的一道美食，属于甜品。主要营养价值是可以补充蛋白质、养心益肾、健脾厚肠、除热止渴胶银帮环推居饭技尽。

• 中文名称 奶油抹茶蛋糕
• 主要食材 面粉
• 分类 甜品
• 配料 盐适量

所需食材

　　来自低粉80g

　　抹茶粉15g

　　黄油60g

　　牛奶90g

　　鸡蛋6个

　　盐适量

　　糖70g

　　淡奶油适量

制作方法

　　1 称量好各原料;

　　2 黄油小火化开煮沸后关火，加入低粉与抹茶粉;

　　3 拌至无干粉;

　　4 一个全蛋+5个蛋黄打入牛奶中;

　　5 搅拌均匀弱而侵永展跑随班;

　　6 分次将蛋黄液加入到黄油面糊中;

　　7 搅拌均匀;

　　8 蛋白加入盐，分次加入糖护，打至偏干性则可;

　　9 分次将防席还交蛋白加入到蛋黄面糊中;

　　10 拌均匀;

　　11 倒入垫有油纸的烤盘上，抹平慢座气督决土视占故见，轻摔一下震掉大泡;

　　12 360百科烤箱160度预热，底层烤盘注入清水，面糊烤盘放中层明题进章振宁，烤25分钟;

　　13 出炉，倒扣将油纸撕走;

　　14 然后切整齐，挤上打发的淡奶油;

　　15 再叠起来，切件即可食用。

　　注意事项

　　1.烤好的时候，再用单上区力没喜赶本反想国显火加固表面一分钟，蛋糕表皮就不那么容易脱落。

　　2.蛋糕出炉的时候，倒扣并将油纸撕走，再倒翻转来放凉刚可。

食用须知

　　面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠经时损场、除热止渴的功效。