1、保温杯的保温效果有限
保温杯的保温效果是有限度的,会因为环境温度、杯子材质、茶水温度等多个因素而产生变化。当杯子的保温时间超过4小时时,杯子内的茶汤就不新鲜了,有可能会滋生细菌,甚至影响健康。
再者,长时间在保温杯内保温,茶叶的颜色和味道会受到影响,茶叶会发生失真,失去原有风味。
2、茶液在保温杯内会发酸
当茶液在保温杯内长时间保温,因为空气的不流通和茶的成分,茶叶中的酸性物质就会逐渐变多,从而导致茶液发酸变质。
同时,保温杯保温的温度会让茶叶中的苦味物质释放较慢,等到茶液里面的苦味的味道消失,茶的风味和效果都会下降。
3、茶叶和保温杯的匹配问题
不同的茶叶需要不同的泡茶器材,使用保温杯泡茶,有些茶叶就不适合。比如说铁观音等类似的高档茶叶,用保温杯简直就是浪费了。因为这类茶叶最好的泡法是多次冲泡,提取茶汤中的芳香物质和降低苦涩味道。而使用保温杯,则无法达到这样的效果,拔毛干茶的高档味道会大打折扣。
4、保温杯可能含有有害物质
有些廉价的保温杯容易使用劣质塑料等材料制造,这些材料中容易残留有害物质,比如苯酐、甲醛等,如果长时间存放食物和饮品,就有可能将有害物质渗漏到水中,对人体健康造成不良影响。
因此,如果选择保温杯喝茶,应该选择质量好,品牌好的保温杯,这样才能更加安心。
评论留言