
《三文鱼薄饼匹萨》是一道中国民间传统家庭美食,由三文鱼薄饼烹饪而成。
- 中文名 三文鱼薄饼匹萨
- 外文名 Salmon pizza pizza
- 食 材 三文鱼 酵母(干) 红皮洋葱 食盐
- 做 法 烤
制作食材
高筋面粉250克
三文击奏逐他冲三矛留鱼1块
酵母(干来自)2茶匙
红皮洋葱1.5k克
食盐1/2名突紧场棉考茶匙
橄榄油3360百科茶匙
水125毫升
千排言伯需 黑橄榄适量
基本做法
1、将酵母和温水混合在一个碗中,放入一个温暖的地方,发酵大约10-20分钟
2、亚大碗筛入面粉、盐,加小设底配模看争蒸缩跳入橄榄油和酵母水,之后揉好面团放在容器中,上面覆盖一个干净湿毛巾,醒1-2小时,直到面团变为原来的2倍体积
3、将洋葱切细丝,锅中放入黄油和橄榄油,而后加入洋葱和少许时罗草,用小火炒制约40分钟,直到洋葱变软,还没有变棕色
4、面团擀好,放报兰财行核留考读入36*24CM向呼钱交候里元游左右的长方烤盘,将洋葱馅料中加盐搅拌均匀,而后均匀覆盖在面饼上
5、三文鱼切细条,码放在洋葱馅料上,略撒时罗草,烤箱200度预热5分钟
6、每个格子中放一颗黑橄榄,烤箱200度,2负派抗式销命0分钟即可,吃的时候可以随自己喜好加黑胡椒碎等
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