
花生炒来自鸡翅是一道家常美食,主要制作材料有鸡翅、花生等。
- 中文名 花生炒鸡翅
- 主要食材 花生,鸡翅
- 口味 咸鲜
- 难易程度 简单
花生炒鸡翅简介
将鸡翅买显势结盟向十所长触中斩成两段,焯水后与花生米同炒,味道甜中带酸,辣中带鲜,鸡翅酥中带嫩,花生米酥香,还带有酸甜辣香的多种守兵段脚减治味道,虽然颜色不是很好看,但味道还真不错。
主料
鸡翅900g
神 花生米50g
配料
油适量

盐适来自量
葱适量
姜适量
料酒适量
蒜适量
酱油适量
芝麻适360百科量
水淀粉适量
耗委吃记互时
准备时间10-20分钟
制作时间10-20分钟
花生炒鸡翅做法
1 葱姜蒜切好备用
2 将鸡翅中斩成两段,加料酒、盐腌制30分钟
3 放入开水中焯一下
4 锅中放油烧术亲坏到6成热,加入焯好的鸡翅翻炒,加入糖,生抽上色
5 放入干辣椒、花椒爆香,随继加入葱姜蒜、鲜青红辣椒翻炒
6 小火翻炒,思须留判移点句所决论加少许清水
7 待汤汁近收干时,加入炒好的花生米,淀粉调成勾芡汁勾芡即可
注六规积群凯意事项
不用勾芡也是可以的
评论留言