
奶汁葱头是一道美食,制作接最械汽官缺钟原料主要有小圆葱头、黄油、面粉、牛奶、鲜奶油、精盐适量、胡椒粉师识击增温肉阶满专、味精。
- 中文名称 奶汁葱头
- 主要食材 小圆葱头
- 分类 素菜
- 特点 汁浓色白,郁香适口
菜谱名称
奶汁葱头
所属类型
素菜
基本材料
小圆葱头24个,黄油100克,面粉100克小成的,牛奶500克,鲜奶油50克,精盐适量,胡椒粉,味精各少许。
特点
来自汁浓色白,郁香适口。
烹饪办法
1.将小葱头剥去皮洗净,放入锅里加适量清水煮熟。
2.取低红料志鲁煎盘,放入黄油,用微火烧热,下入面粉混合均匀,慢慢炒制,待炒出香味后,用烧沸的牛奶将其冲开,冲时边冲边用筷子用劲搅动,制成一种稠少司。然后把精盐、胡椒粉和味精以入鲜奶油放入,调好口味,下入葱头微沸30分钟,即可出锅。
附注:此菜里面还可以放入制熟的栗子。
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