干竹笋烧五花肉是一道美食，银品见代延素主要原料是干竹笋和五花肉民境晶娘职领溶上，主要调料是油、盐、酱油等，主要采文参错西看手用翻炒的方法制作而成。

• 中文名 干竹笋烧五花肉
• 主料 干竹笋 300g五花肉 300g
• 配料 油适量盐适量等
• 耗时 制作时间2小时以上

美食介绍

　　竹笋含有丰富的蛋白质朝介立关屋该皮滑治吃、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28来自g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比均盟会宗处皇治刚大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨360百科酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，乎一速站苗置刑为优良的保健蔬菜。

主料

　　干竹笋 300g

　　五花肉 300g

配料

　　油适量

　　盐适量

　　糖适量

　　酱油适量

　　水适量

耗时

　　准备时间10分钟内

　　制作时间2小时以上

做法

　　1 五花肉洗净切块

　　2 干竹笋用开来自水浸泡8小时

　　3 油持议四行冷锅烧热，加入五花肉翻炒

　　4 炒前盟血计换另明处块际出香味加竹笋

　　5 翻炒，加糖和盐

　　6 加酱油翻炒

少松余向体握农围罪损　　7 加水烧开

　　8 盖上盖子小火烧一个小时左右

注意事项

　　竹笋好吃，但是不能多吃，特别是胃不好的人