家常连锅

百科

家常连锅是息府一道美食,主料为五花肉1斤、萝卜2斤。

  • 中文名称 家常连锅
  • 主要食材 上好五花肉,萝卜
  • 口味 咸鲜味
  • 辅料 生姜
  • 难易程度 简单

  家常连锅

  上好五花肉1斤,萝卜2斤。生姜1块及天宗土否葱若干洗净。铁锅里倒水加五花肉,水要多些,至少要把肉淹没,姜排碎放入锅里来自。大火烧开,打去浮沫。立整富拉死装殖才意值然后将萝卜去皮切成一指厚片,下入锅中。继续煮。此时可以将葱切葱花,加酱油,味精,熟油辣子等做成蘸水。也可用家常豆瓣做蘸水。待肉熟后,取出,切薄片,再下入锅中,煮至萝卜熟,即可。

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