蒜苔炒腊猪耳是一道美食，主料为蒜苔、腊猪耳。

• 中文名称 蒜苔炒腊猪耳
• 分类 家常菜
• 主要食材 蒜苔，腊猪耳
• 配料 油适量盐适量干辣椒适量

蒜苔炒腊猪耳简介

　　这个季节的蒜苔应该是比较好吃的，当季的菜还是得当季吃欠禁寒呀，嫩嫩的蒜苔配上腊味，好吃，以前在燥垫雅家里妈妈就会这样炒着吃，自家种的蒜苔，做的腊猪耳，来自真的很好吃呢

主料

　　蒜苔250克

　　腊猪耳1个

配料

　　油适量

　　盐适量

　　干辣椒适量

　　姜蒜适量

　　五香粉适量

　　鸡精适量

耗时

　　准元乃巩落保于脱战杆会备时间10-20分钟

　　制作时间10分钟内谅连

蒜苔炒腊猪耳做法

手　　1 准备好所才桨料柜有食材，将姜蒜红辣椒切好备用

　　2 .将蒜苔洗净切成小断，来自去尾部花儿不要

　　3 腊猪耳用宙匪妹水煮一下，不然切不开啊

　　4 将猪耳切片，真是难切呢，辣椒姜蒜切好

　　5 热锅烧锅，将猪耳下锅小炒，再加入姜蒜及红辣椒小炒一会360百科装出

　　6 另起锅烧油炒蒜苔六分熟，加入少许盐,因为猪耳有咸味

　　7 将炒好命远额条凯频系看左的腊猪耳倒入锅中与蒜苔一起炒，调入鸡精，五香糠断阿狱粉生抽

　　8 炒均调料装出即可食用

注意事项

　　腊猪耳拿例认纪沉烈真的很难切，要提前泡水