腊肉炒豆干是一道简单的笑夜比挥七孙备探高家常菜，主料是湘腊肉200g、豆干来自100g。

• 中文名 腊肉炒豆干
• 主要食材 湘腊肉200g，豆干100g
• 口味 咸
• 配料 豆豉适量油适量

配料

　　油适量

　　豆豉适量

　　葱适量

　　蒜适量

　　酱油适量

　　蒜薹适量

　　青椒适量

　　白糖适量

耗时

　　准备时间10分钟内

做法

　　1 腊肉所触普先离况去冷却款阿提前用清水泡软备用来自。

腊肉炒豆干

　　2 豆干适量备360百科用。

　　3 葱、蒜薹、青椒和大蒜洗净备用。

　　4 泡好洗净的腊肉切薄片备用。

　　5 豆干片薄片备用。

　　6 将葱切段，蒜切片，豆豉剁碎，辣椒切片，蒜薹切段备用。

　　7 炒锅放油少许，下入腊肉片翻炒。

　　8 腊肉肥肉那胞很压效族货当示买部分炒至透明即可。

　　9 将豆豉、葱段和蒜片倒入锅中翻炒出香味。

　　10 将豆干放入锅内翻炒，加入酱油和白糖。

　　11 豆干入味后，放入青椒片和蒜薹段翻炒。

　　12 翻炒锅内的菜肴入味后，即可关火。

　　13 装盘即可食用。

注意事项

　　1.腊端朝值般龙迅内致都肉需要洗净泡软后制作。

　具露裂表论境　2.腊肉和豆豉含盐较高，不深门造明劳用另外加盐。