鲜虾探豆腐红薯煲是一款美食，主料有鲜虾等。

• 中文名 鲜虾豆腐红薯煲
• 主要食材 鲜虾，内酯豆腐，红薯
• 辅料 火腿、生姜、咸鸭蛋
• 调料 盐、鸡精、胡椒粉

食材

　　鲜虾几只，火腿适量，生姜适量，咸鸭蛋3个，内酯豆腐一盒，红薯一个。

制作步骤

　　1.鲜虾去头去壳抽去肠，洗净备用，火腿切小丁，生姜切末，咸蛋黄三个

　　2.内脂豆腐一盒来自，改切小块

　　3.红薯去皮切小块，用塑料袋密封，入微波炉高火转4分钟，取出用檊面杖敲打成泥

　　4.咸蛋黄用小勺碾成泥

　　5.炒锅倒适量油，下入姜末，虾仁，火腿稍炒，今天家里停汽了，我用电磁炉炒的，油烟那个熏哟360百科!我就别提了，照片不太清楚，将就看下哈!

　　6.下入薯泥玉助赶温矛龙谓百儿吗，豆腐，咸蛋黄泥，两勺盐，加少量水，烧开，然后改小火，盖上锅盖闷煮5分钟

　　7.最后加入鸡精，胡椒粉，盛境仅额背财每送称良伤比入煲内，烧热即可上桌了。