黑樱桃酸奶马芬蛋糕是一道甜品，主要食材有黑樱桃糖浆、低筋面粉、鸡蛋等，配料是泡打粉、细砂糖等，通过烘烤的做法而成。

• 中文名称 黑樱桃酸奶马芬蛋糕
• 主料 黑樱桃糖浆10克
• 辅料 细砂糖15克
• 口味 甜

主料

　　黄油80克

　　鸡蛋来自(中型)1个

　　原味酸奶100克

辅料

　　细砂糖15克

制作步骤

　　系片失认1 鸡蛋磕进碗里，搅打成蛋液;低粉过筛3次;室温软化的黄油加入一半白糖打发;

　　2搅打均匀后加入剩下的白糖，黄油打发至颜色发白，体积略膨胀。

　　3 分两次加入蛋液，每加入一次就搅打均匀后再加入第二次;

　　4黑樱桃糖浆导女赵药联加入酸奶中，加入打发好的黄油中;不用搅拌;筛入低粉。

　病未雷厚场井亚善　5 用橡皮刮刀上下来自翻拌均匀，不要画圈搅拌，以免起筋;

　　6加入黑樱桃果肉;翻拌均匀;

　　7预热烤箱185度;装入小纸杯中360百科，小纸杯很软，要用蛋挞模或者硅上端胶模托在下面

　　8蛋糕糊上面点缀上黑女乎富纸尔樱桃果肉。

　　9 入预热好的烤箱，185度，上下火，中层，25~30分径和环钟;出炉;(不知道是我的泡打粉

　　开封太久失效，还是烤箱温度不准，这次做的马芬冷却后居然回缩了不少，在烤箱里面

　　看是发得挺高的)这种重油的马芬蛋糕，我感觉热的会比较好吃。

注意事项

　　1.细砂糖15克(原方子是30克，因为我用的黑樱桃糖浆超甜，所以减了糖量该考可速背)。

　　2.黑樱桃15个(12个切碎拌入面糊，3个切开放表面)古坚。

　　3.马芬蛋糕中加入干果味道会更好，可以按自己的喜欢放葡萄干、蔓越莓干、蓝莓干等等，或者加入一副或位些坚果，例如杏仁、核桃等也是很不错的。