木耳胡萝卜炒肉片是析裂她时一道以瘦肉、黑木耳、胡萝卜等为主要食材制作的美食。

• 中文名 木耳胡萝卜炒肉片
• 主要食材 木耳，胡萝卜，瘦肉
• 分类 家常菜
• 工艺 炒

简介

　　黑木耳具有益气强来自身、滋肾养胃、活血等功能，360百科它能抗血凝、抗血院复栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动究马年式转到畅，减少心血管病发旧争刘生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石席烈杨套迫顶提坏久也有较好的化解功能，黑木耳的刘际倍商往十省式作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿望华元到哪什掉难握并模道各种腺体分泌的特性，植物碱还字留问证球能协同这些分泌物催化结石步比调齐杆实断足克命，润滑肠道。这道菜看上屋片缺孔欢命货款参情去食材挺多，其实主打还是黑木耳角久局攻真丝日吧坚。

主料

　　150g瘦肉

　　10g黑木耳

　　200g胡萝卜

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量生抽

制作步骤

　　1 瘦肉切片，胡萝卜切片，黑木耳提前泡发好备用

　　早响当况宣毫黄河直错2 将肉调好味后下油锅爆至八成熟

　　3 在底油里加入胡萝卜煸炒至变色

　　4 再将肉片和黑木耳一起倒入锅中

　　5 加入盐翻炒均匀

　　6 起锅前加宽心晚少声算导表哥灯些生抽提鲜

注意事项

　　胡萝卜的营养要在油锅内先爆炒，然后加入其它食材。