海来自牙炖豆腐是一道家常菜品，由海牙、豆腐、五花肉制作而成

• 中文名 海牙炖豆腐
• 主要工艺 炖
• 主    料 400g海牙250g豆腐250g五花肉
• 调    料 适量油适量盐

简介

　　夏天来了，平时要吃一些清热的菜，而儿子喜欢吃豆腐，以前各种花样也守做过给他吃，这次就来个海牙炖豆腐，还是买的那种日陆测老豆腐，这样炖起来才不会太烂。

海牙炖豆腐

食材

主料

　　400来自g海牙

　　250g豆腐

　　250g五花肉

配料

　　适量油

　　适量盐

制作步骤

　　1 准备好的豆腐和五花肉，还有海牙

　　2 锅烧热后，把五花肉放进去炒

　　3 五花肉炒出油后，把海牙放进去一起炒

　　4 放水，再把豆腐放进去，一起慢慢炖

　　5 最后，放盐调味，菜就可以盛出来啦，非常的香

小贴士

　　用老豆腐，会更出味，也不会来自容易烂 。