五花肉炒鸡腿菇是一道美食。

• 中文名称 五花肉炒鸡腿菇
• 口味 咸
• 主要食材 五花肉，鸡腿菇
• 调料 盐，味精，糖
• 工艺 炒

简介

　　鸡腿菇集营养，保健，食疗于一来自身，具有高蛋白，低脂肪的优良特性。炒食，炖食，煲汤均久煮不烂，口感滑嫩，清香味美。360百科今天这道菜选择和五花肉搭配在一起，鸡腿菇里浸入了肉的香味，中和稍显肥腻的五花肉，味道好极了!赶快来品尝吧!

五花肉炒鸡腿菇

　　用餐人数:1-2人

食材

主料

　　250g五花肉

　　500g鸡腿菇

　　3根青椒

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量蚝油

　　适量味精

　　适量糖

　　2根葱

制作步骤

　　1 鸡腿菇切片、五花肉切片

　　2、青椒切丝、葱切丁

　　3 葱下油锅爆的更今养宗希架器州香

　　4 将五花肉倒入，翻炒

　事　5 将五花肉煸炒变色后危正顾怎自培，放入切好的鸡腿菇和青椒

　　6 加入盐、味精、蚝油、糖，将鸡腿菇翻炒至变色

　　7 炒好后即可出锅，上桌

来自小贴士

　　1、炒五花肉的时候可以稍微药用坏保多煸炒一会，让五花肉的油都出来。因为鸡腿菇比较吸油

　　2、快出锅时建议稍微放一点白糖 这样菇类味道会更鲜