鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时双陈也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬来自菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高360百科出许多。

• 中文名称 鸡肉米粉汤
• 主料 米粉200克鸡肉200克
• 辅料 木耳白灵菇香辣酱葱姜末
• 特点 一般人群均可食用

详细步骤

　　1、米粉提前泡上

　　2、烤鸡胸脯肉，撕碎

　　来自3、葱姜切好

　　4、泡发的秋耳既例和新鲜野生白灵菇，木耳是小朵，不用再加工

　　5、白灵菇洗净切片

　　6、葱姜炝锅，加一勺香辣酱

　　7、炒鸡肉丝

　　8、加入白灵菇和木耳

　　9、加水烧开

　　10、把米粉放进去煮5分钟

　　11、碗360百科底放一些生菜

　　12、路影象活价液先盛米粉，再添汤，即可享用

注意事项

　　一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。

　　1. 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎每准曾县断伯示补伟若、胆石症的人忌食;

　　2. 鸡神情结蒸言出移营滑若肉性温，助火，肝阳与孔燃危半这军获弱非三上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用;

　　3. 动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。