青红辣椒鸡蛋花是一道简单的家常菜，所用材料为鸡蛋、青红辣椒。

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　　1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质来自、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;

　　2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智危了验愿，改善记忆力，并促进肝细胞再生;

　　3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体360百科内的致癌物质，具有防癌作用。

主料

　　鸡蛋适量

　　青红辣椒 适量

调料

　　油 适量

　　盐适量

详细步骤

　　1、材料:鸡蛋 红辣椒 青辣来自椒 盐 植物油

青红辣椒商倍烟反轻察已货齐部鸡蛋花

　　2、鸡蛋打碎在大碗里

　　3、青红辣椒洗净去述再孩声想画把既围掉辣椒籽切碎

　　4、鸡蛋搅拌均匀

　　5、搅拌均匀，加入青红辣椒碎，加盐再拌均匀

　　6、锅里油热交章况复析至7成，倒入鸡蛋液

　　7、用筷子360百科不停的搅拌

　　8、直到鸡蛋成花形状出锅