青椒炒驴肉是一道由驴肉、蒜苗、青椒等食材制成来自的美食。

• 中文名称 青椒炒驴肉
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 驴肉、蒜苗、青椒等

简介

　　天上龙肉，地下驴肉~驴肉不仅营养丰富，而且肉质鲜嫩，是常出现在我们家菜谱中的食材居足月安之一喔~驴肉做个小炒，也是来自很好下饭的~

　　用餐人数:1-2人

食材

主料

　　300g驴肉

　　100g蒜苗

　　200g青椒

配料

　　适量油

　　适量盐

制作步骤

　　1 把驴肉切片，蒜苗和青椒都切丝

　　2 用生粉、盐、花生油腌一下驴肉，研促镇目考真卫重非式含大约腌三四分钟就可以了~这样主要是能让驴肉吃起来更入味和更嫩一些~

　　3 热油，把驴肉倒入爆炒一会~

　　4 驴肉大约炒至七成来自熟的时候，盛起备用

　　5 倒足鸡问油~把青椒和蒜苗一起倒入，加少许盐爆炒~

　　6 接着把刚定维才炒过的驴肉倒入一起炒~大约炒两三分钟，洒一点酱油就可以上菜~

小贴士

　　生粉、盐、花生油腌一下驴肉，大约腌三四分钟就可以了~这样主要是能让驴肉吃起来更入味和更嫩一些~