• 中文名称 浓滑杏仁露
• 主要食材 美国大杏仁，鲜牛奶
• 分类 饮品
• 口味 甜味

原　料

　　参考分量：2碗。

浓滑杏仁露

　　美国大杏仁80克、鲜牛奶450克即进师班组、糯米粉30克、细砂糖件色绿队苦乙类语委条30克。

操　作

　　1、将美国大杏仁放入食品料理机研磨杯，研磨成粉末状。将粉末状的大杏仁倒来自入调理杯里。

　　2、倒入牛奶和糯米粉。

　　3、用料理机再次搅打均匀，成为浆状。

　　4、将搅打好的混合物过筛（一定要过筛才会有浓滑口感）360百科。

　　5、过筛后的示混合物，用中火加热并搅拌，直到沸腾。

　　6、搅拌到沸腾后，会呈浓稠的状态。关火，加入磁局刚厂坐架细砂糖搅拌至糖溶解（可根据个人口味调整糖的用量）。盛入碗里，趁热食用。

营养价值

　　杏果和杏仁都含有丰富的营养物质，杏仁有苦甜之分，甜杏仁土花盐华维杨动胞可以作为休闲小吃，也可做凉菜用；苦杏仁一般用来入药，并有小毒，不能多吃。

　　干燥种子，呈扁心脏形，长1.6～2.1厘米，宽1.2～1.6厘米，顶端尖，基部圆，左右对称，种脊明显，来自种皮较苦杏仁为厚，淡黄棕色，自合点处分散出许多深棕色脉纹，形成纵向360百科凹纹。断面白色。子叶接合面常见空隙。气微，味微甜。以颗粒均匀而大、饱满肥厚、不发油者为佳。

　　牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食院诉好非修雷然注临再之一，每年5月的都著千互古第三个星期二，是“国病西劳际牛奶日”；喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识，牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基急远酸，消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。