这是一道美食，主要原料有鸡蛋3个、低筋面粉60克。

• 中文名称 椰丝桑椹果酱蛋糕
• 主要原料 鸡蛋，低筋面粉
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 儿童，老人

辅料

　　椰子粉15克

　　水 20ml

　　桑椹果酱 适量

调料

　　黄岩造引补船衣三植牛文误油50克

　　细砂糖60一案氢两皇妒操信肥克

　　椰蓉适量

　　淡奶油 适来自量

详细步骤

　　1、三个鸡蛋打入碗中，加入细砂糖。

　　2、去坏日参增隔热水用电动打蛋器将鸡蛋打发。

　　3、打发到非来自常浓稠的状态，提起打蛋器时，360百科花纹维持较长时间不会消失。

　　4、15克椰子粉和20ml水混合倒入打发好的鸡蛋里。

　　5、50克黄油融化成液态，倒入打发好的鸡蛋里，用橡皮刮刀以从底部往上翻拌搅拌均匀。

　　6、筛入复裂无误掉快胜有开承低筋面粉，用橡皮刮刀以从底部往上翻拌均匀。

　　7、将拌好资良青城确的面糊倒入铺了锡纸的烤盘。

　　8、放进预热好190度的烤箱，上下火烤焙18分钟左右。用牙签插入试试，没有残留物就表示已经烤好了。

　　9、烤好取出立即脱模，并把锡纸打开，等待蛋糕冷却。这时候淡奶加细砂糖充分打发成奶油待用。

　　10、用直径8cm目运加的圆形切模在冷却的蛋糕上切出圆形的蛋糕片。

　　11、在一片蛋糕上抹上果酱

　　12、拿另一片蛋糕片夹起来。

　　13、在蛋糕外侧涂抹一层奶油，放衡模明业利凯孔省椰蓉里滚一圈，使四周均匀沾上椰蓉。

　　14、奶油装入裱花袋，在蛋糕顶部挤一圈奶油。

　　15、再往中间挤上一些果酱